Kuttet matsvinnet med nesten 200.000 kroner på ett år
Det forteller butikksjef Elisabeth Nyberg hos Coop Extra Berkåk til avisen Opdalingen.
Butikksjefen har tatt i bruk en app som kjapt leter opp varer som snart går ut på dato.
– Det er veldig gangbare varer, så folk har blitt flinkere til å benytte seg av dette. i fjor hadde vi en reduksjon i matsvinnet på nesten 200.000 kroner. Og nå har vi fått en datoapp, som gjør at vi lettere kan plukke ut varer med utgående dato, sånn at vi får mulighet til å sette disse ned framfor å måtte kaste dem. Målet er å få ned matsvinnet enda mer, forteller Elisabeth Nyberg til samme avis.
Extra-butikken er i tillegg med i «To good to go»-ordningen, hvor kundene bestiller varer på nett via en egen app. Kunden kan bestille varer som går ut på dato, som hentes i en bærepose man betaler 39 kroner for.
– Innholdet har en fullprisverdi på minimum 117 kroner. Vi legger ut fire slike poser i døgnet, sier Nyberg.