Jacob på Holtet, som eies av Norgesgruppen, stengte for fire måneder siden for å gjennomgå store oppgraderinger. Bygget er planlagt ferdig høsten 2024, men noe åpningsdato er ikke satt, ifølge lokalavisen Nordstrands Blad.
– Det dukker jo alltid opp overraskelser når eksisterende bygg skal rives, og vi skal strippe ned alt innvendig, sier Maria Nevjen Roth i Norgesgruppen til Nordstrands Blad.
Den nye butikken blir på 2.700 kvadratmeter, og består både av deler av den gamle butikken og nybygg.
– Fordelen med å stenge ned butikken og rive ned alt innvendig, er at vi nå får ryddet opp i og utbedret alt av både bygningsmessig og tekniske feil. Vi sikrer oss nå en oppdatert og moderne butikk, uten å risikere at det dukker opp forhold etter at butikken har åpnet, sier hun.
Dagligvarebutikken er regnet som en institusjon i området, med blant annet et stort utvalg av ferskvare, innen både kjøtt og fisk. Butikken har også gitt navn til Norgesgruppens serie innen egne merkevarer som kalles Jacobs Utvalgte, har Stein Rømmerud, konserndirektør for kommunikasjon og samfunnskontakt i NorgesGruppen, opplyst til HandelsWatch.